Στο παλιό καπηλειό της πλατείας Μποέμ, που χρωστά το όνομα της στο ιστορικό φερώνυμο εστιατόριο λίγα μέτρα παρακάτω , άνοιξε τη δεκαετία του ’90 το εμβληματικό για την περιοχή και την εποχή του, Café Bar στις Σέρρες. Ανάμεσα στους εμπορικούς δρόμους Ερμού και Ρούσβελτ μια παρέα δειλά στην αρχή ,αλλά με ιδιόρρυθμο  προσωπικό κέφι κάλεσε στην ουσία την ευρύτερη παρέα του,σ’ ένα κοινό τόπο διασκέδασης.

Εκθέσεις, βιβλιοπαρουσιάσεις και events φιλοξενήθηκαν στο νέο στέκι τότε, που στέγασε τους φοιτητές της πόλης, αλλά και τους επαναπατρισθέντες στη δεκαετία του ενενήντα, ένα ετερόκλητο τελικά κοινό.
Η ιστορία γνωστή στους παροικούντες την Ιερουσαλήμ. Μερικά χρόνια αργότερα θα μετοικίσει την Σύρο, αποκτώντας ταυτόχρονα και την ιδιότητα του «del mar”,καθώς πλέον στήθηκε παραλιακά στην πολυσύχναστη παραθαλάσσια οδό της νήσου.

Με αφορμή λοιπόν, τη συμπλήρωση σχεδόν είκοσι χρόνων στη νέα του στέγη, τον περασμένο Οκτώβρη μαγνητοσκοπήθηκε ένα αφιέρωμα στο οποίο οι συντελεστές καταθέτουν τις προσωπικές τους μνήμες με νοσταλγία στην έναρξη της διαδρομής από τις Σέρρες.

Φέρει την υπογραφή του  Γιώργου Κέλλη που σκηνοθέτησε το εγχείρημα.

Φωτογραφίες από τους εμπνευστές, αρχής γενομένης από τον θρυλικό Jak Balleta,αλλά και καταθέσεις των ανθρώπων του BOEME. Mεταξύ άλλων διακρίναμε τους πρωτοστατούντες και γνωστούς στoυς Σερραίους: Ο Σωτήρης, ο  Φώντας  καταθέτουν..

Ακολουθούν οι  «εκμυστηρεύσεις»  από: Την Βάλη, την  Άννα ,τον Γιώργο, τον Αποστόλη, τον Χρόνη, τον Μπαζού ,τον Κώστα Τσιτσιρίκο,τον Αστυνομικό Σάκη, τον “Rosa negra”,την Άννα, τον Παναγιώτη, τη Φλώρα, τον Δόξα και άλλους. Λείπουν σίγουρα και άλλοι,σημαντικοί, ταυτισμένοι με την πρώτη περίοδο του Bar.

Την «αυλαία» πάντως ανοίγουν και..κλείνουν οι κλασσικοί θαμώνες. Ο γιατρός Θανάσης Κρίνος και ο μουσικός Κλέαρχος Καραγιαννίδης  που διαμορφώνουν και το κλίμα του αφιερώματος, το οποίο ξεκινά  με μια αυτοσαρκαστική  ατάκα: «Σώτο το PANK είναι για κλάματα..»!

Πίσω από την κάμερα, υπεύθυνοι για τις εκμυστηρεύσεις  βρίσκονται: η Τατιάνα Κασιμάτη και ο Μιχάλης Αργυρόπουλος. Κυρίαρχο πνεύμα όλων: «To Boheme   είναι ένα ένα πολύ ξεχωριστό μπαρ που φτιάχτηκε από ανθρώπους με καλές αναφορές αλλά λάθος αντιλήψεις..Στέκι, σημείο αναφοράς ή και "σπίτι" για όσους αναζητούν ή δεν διστάζουν να "χαθούν" στην αναζήτηση».