ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Μαθητές από τις Σέρρες δίνουν ραντεβού με τη νεανική επιχειρηματικότητα! «Care For You» - «Bee Scale»

Οι μαθητές οραματίζονται, συνεργάζονται, καινοτομούν και στοχεύουν ψηλά

Οι μαθητές οραματίζονται, συνεργάζονται, καινοτομούν και στοχεύουν ψηλά

Με δύο εικονικές επιχειρηματικές συμπράξεις το 1ο ΓΕΛ Σερρών συμμετέχει στη 12η Μαθητική Εμπορική Έκθεση του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων, που θα πραγματοποιηθεί  στο Mediterranean Cosmos στη Θεσσαλονίκη την Παρασκευή 27 Απριλίου 2018.

Πιο συγκεκριμένα, μαθητές του 1ου ΓΕΛ Σερρών και των τομέων Υγείας Πρόνοιας (Αισθητικής & Κομμωτικής), Πληροφορικής  & Εφαρμοσμένων Τεχνών του 1ου ΕΠΑΛ - Ε.Κ. Σερρών συμμετέχοντας στο παγκόσμιο εκπαιδευτικό πρόγραμμα καινοτομίας και επιχειρηματικότητας «Εικονική Επιχείρηση» του μη κερδοσκοπικού εκπαιδευτικού οργανισμού ΣΕΝ Junior Achievemment, Greece, δημιούργησαν την  εικονική μαθητική επιχείρηση με την επωνυμία CFU «Care For You».

Σκοπός της Εικονικής Μαθητικής Επιχείρησης «Care For You»» είναι να παρέχει καινοτόμες υπηρεσίες και προϊόντα στον χώρο της Αισθητικής ,και Κοσμετολογίας, δραστηριοποιούμενη, πιο συγκεκριμένα, στον τομέα των φυσικών καλλυντικών προϊόντων για το δέρμα, τα μαλλιά και την ευεξία, χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες βιολογικής προέλευσης, όπως βουβαλίσιο γάλα, αγνό παρθένο ελαιόλαδο και ενδημικά φυτά και βότανα της περιοχής των Σερρών.

Η CFU «Care For You» παράγει και προωθεί στην αγορά τα εξής  προϊόντα:

 

·         Κρέμα προσώπου (με βουβαλίσιο γάλα)

 

·         Μάσκα Μαλλιών (με βουβαλίσιο γάλα)

 

·         Άλατα Μπάνιου (για θαλασσοθεραπεία)

 

·         Μπάλες Οξυγόνου (για βοτανοθεραπεία και αρωματοθεραπεία)

 

·         Φυσικό άρωμα (από βότανα που ευδοκιμούν στη λίμνη Κερκίνη)

 

Η παραγωγή τους γίνεται με την εφαρμογή σύγχρονων διαδικασιών που εφαρμόζουν τις αυστηρότερες υγειονομικές προδιαγραφές, είναι φιλικές προς το περιβάλλον, αξιοποιούν και συνάμα φροντίζουν τη διατήρηση και προστασία των φυσικών πόρων του νομού μας. Τα προϊόντα συνοδεύονται από εθνικές και διεθνείς πιστοποιήσεις ανεξάρτητων φορέων και οργανισμών για την βιολογική προέλευση των πρώτων υλών, είναι ελεγμένα, υποαλλεργικά και χωρίς παρενέργειες για την υγεία των καταναλωτών. Προς αυτήν την κατεύθυνση η επιχείρηση  συνεργάζεται με το διεθνούς φήμης εργαστήριο του  κ. Κουρέτα για την ανάπτυξη μεθόδων βέλτιστης αξιοποίησης των καλλυντικών ιδιοτήτων του βουβαλίσιου γάλακτος και των ευεργετικών ιδιοτήτων των ενδημικών  φυτών της περιοχής των Σερρών.

 

 

Αρωγοί αυτής της προσπάθειας είναι οι κ.κ. Κουρέτας Δημήτριος, Καθηγητής τοξικολογίας του Τμήματος Βιοχημείας- Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, ο κ. Νικόλαος Καρανάσιος και ο κ. Γαρύφαλλος Φραγκίδης, καθηγητές του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων του Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, που εδρεύει στις Σέρρες.

Οι μαθητές εργάστηκαν υπό την επίβλεψη των καθηγητών τους κ.κ. Γρίψιου Α., Χριστοπούλου Ε., Αλεξανδρίδη Σ., Πασχαλίδου Θ., Τοτολίδου Γ., Βουτσά Δ., Τζιάκα Χ., Ντίκογλου Κ..

 

 

----------------------------------------------------------

Η δεύτερη Εικονική Μαθητική Επιχείρηση με την οποία το 1ου ΓΕΛ Σερρών θα λάβει μέρος στην Μαθητική Εμπορική Έκθεση του ΣΕΝ  στη Θεσσαλονίκη είναι η «Bees Scale», σε σύμπραξη με τον Τομέα Πληροφορικής του 1ου ΕΠΑΛ Σερρών και 1ου ΕΠΑΛ Καβάλας, που παρέχει υπηρεσίες εξυπηρέτησης στον κόσμο της μελισσοκομίας.

Η μέλισσα, εκτός των πολύτιμων κι θρεπτικών προϊόντων  που χαρίζει στον άνθρωπο, τυγχάνει να είναι ο βασικότερος επικονιαστής στο οικοσύστημά μας, συνδεδεμένη άμεσα με τη συνέχιση της βιοποικιλότητας ορισμένων ειδών. Η «Bee Scale», αξιοποιώντας τη γνώση της πληροφορίας και την τεχνολογία, με τα προϊόντα της στοχεύει στη διάσωση και διατήρηση της φυλής των μελισσών, που απειλούνται καθημερινά από πλήθος αρρώστιες και δηλητήρια

Σε πρώτη φάση οι μαθητές κατασκεύασαν μία ηλεκτρονική ζυγαριά ελεγχόμενη από μικροελεγκτή Arduino ESP32, που προσφέρει υπηρεσίες εξυπηρέτησης μεταφοράς δεδομένων και προστασίας από την κλοπή των κυψελών. Η συσκευή περιλαμβάνει ηλεκτρονική ζυγαριά, η οποία παρακολουθεί και ελέγχει την κυψέλη, ζυγίζοντας ανά ώρα το μέλι που περιέχει. Στη συνέχεια, στέλνει τις σχετικές πληροφορίες μέσω Internet ή SMS μηνυμάτων στον αποδέκτη μελισσοκόμο, ο οποίος, με αυτόν τον τρόπο, είναι σε θέση να γνωρίζει ανά πάσα στιγμή την αποδοτικότητα της περιοχής και να λάβει την απόφαση αν πρέπει να τις μετακινήσει ή όχι.

Τα προϊόντα της «Bee Scale» είναι σχεδιασμένα με φιλοπεριβαλλοντική βάση. Επειδή η μέλισσα υπόκειται σε βαριά ενόχληση από τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία, οι συσκευές μέσα στα μελίσσια βρίσκονται σε πλήρη νέκρωση και «ξυπνούν» μόνο για να στείλουν SMS κινδύνου ή πληροφορίας δεδομένων. Έτσι, η ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου μηδενική και εξοικονομείται ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, καθίστανται μη ανιχνεύσιμες από έτερη συσκευή ανίχνευσης. Διαθέτουν  ενσωματωμένο GPS, ώστε να είναι γνωστή η τοποθεσία τους και εφικτή η ανάκτησή τους, σε περίπτωση  κλοπής. Επιπλέον, η μελισσοκομική ζυγαριά «BeeScale» είναι αυτόνομη ηλεκτρικά, καθώς  λειτουργεί με μπαταρία που φορτίζεται από φωτοβολταικό πάνελ.

Τα οφέλη δε σταματούν εδώ. Με τη χρήση της ο μελισσοκόμος απαλλάσσεται από τα έξοδα και τον κόπο άσκοπων μετακινήσεων, οι οποίες, χωρίς τα στοιχεία της ζυγαριάς, θα ήταν επιβεβλημένες. Παράλληλα, σμικρύνονται σημαντικά, οι αγωνίες που κάθε μελισσοκόμος βιώνει κατά τις διάφορες φάσεις ανάπτυξης των μελισσιών. Η ζυγαριά επιτρέπει, επιπλέον, την εξαγωγή στατιστικών στοιχείων στον Η/Υ και ως εκ τούτου χρήσιμων συμπερασμάτων για την καλύτερη οργάνωση των κινήσεων ενός μελισσοκόμου. 

Αρωγοί και αυτής της προσπάθειάς είναι οι κ.κ. Νικόλαος Καρανάσιος και Γαρύφαλλος Φραγκίδης, καθηγητές του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων του Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας, που εδρεύει στις Σέρρες.

Οι μαθητές εργάστηκαν υπό την επίβλεψη των καθηγητών τους κ.κ. Γρίψιου Α., Κουμουλίδη Κ., Ντίκογλου Κ.

 

 

Και στις δύο περιπτύσσεις, εφαρμόζοντας στην πράξη τη βιωματική μάθηση, δόθηκε η ευκαιρία στους μαθητές, να ζήσουν μια πρωτόγνωρη επαγγελματική και συνάμα μαθησιακή εμπειρία, τόσο σπουδαία για την μετέπειτα επαγγελματική τους πορεία. Ήρθαν σε δια ζώσης επαφή με την παραγωγική διαδικασία των προϊόντων και με την οικονομική διαχείριση μιας εταιρίας, ενώ ασχολήθηκαν και με το marketing και το management.

Σε μια εποχή όπου κυριαρχεί η μιζέρια και η απαισιοδοξία, η γκρίνια και η ιδεολογία της «ήσσονος προσπάθειας»  οι μαθητές μας, με την ευρηματικότητα, τη συνεργασία, τη φαντασία και δημιουργικότητά τους δίνουν ώθηση στο αύριο και κάνουν τα δικά τους μικρά θαύματα!!

 

 

Οι μαθητές

Μούξιου Μαρία, Νανιαπούλου Ελένη, Χατζηιορδάνου Ελένη, Ραμά Ευαγγέλια, Σωτηριάδου Χαρίκλεια, Ιορδανίδου Κλαύδια, Καραγεωργίου Λίλα, Mιχαλάκη Κυριακή, Ζησάκου Αντωνία, Καστράνη Ευγενία, Λεζκίδου Κυριακή, Μυριδάκης Γιώργος, Χριστοφορίδου Αθανασία, Γκορόγια Ελένη, Λάμδα Ελισάβετ, Μεσάικου Ζωή, Μπρασνάρης Θωμάς, Τεκταμελίδου Παρασκευή, Kαραμανίδης Σωκράτης, Βούλκος Ιάκωβος, Καλτσαάπα Μαρία, Κοντσές Απόστολος, Σπίντιου Ζωή, Τσακίρογλου Γιώργος, Χατζημαργαριτης Κωνσταντίνος, Θεοδωρίδου Ανθήτσα, Καμπαχτσίδου Βασιλίκη, Καν Εσμέ, Καρατσιώλη Δήμητρα-Κωνσταντίνα, Καρύδα   Χαριτίνη-Μάρθα, Κατσιγιάννη Χριστίνα, Παυλίδης Δημήτριος, Πλακιά Λουκία, Αλεξανδρίδης  Φώτιος, Ζιούλη  Γαρυφαλλιά, Καρανικόλα Ζωή, Κυπαρίσσης Κυπαρίσσης, Μουρατίδης Χαράλαμπος, Νασιάκου Μιχαέλα, Πανταζοπούλου Στεφανία, Πολύζου Δαμιανός, Σμύρη Σουλτάνα, Ταρασίδου Μαρία – Στέλλα